Entradas por jesus

Perder grasa, ganar músculo y tonificar

Puede que para algunos este tema no sea nada nuevo, pero pensando en las fechas en las que nos encontramos, y que son muchas las personas que de repente se apuntan al gimnasio para perder grasa o “tonificar” de cara al tiempo de playa, creo que es interesante desmontar algunos de estos mitos y comentar qué […]

¿Qué es un alimento fitness?

Si tu deseas cuidar tu cuerpo y tu salud, quizá estés intentando cocinar más sano y entrenar duro cada día. Para que tu dieta te acompañe en este proceso, hoy dejamos algunos consejos para lograr platos fitness que te ayuden a estar en forma. ¿Qué es un alimento fitness?

Como preparar salsa agridulce

Si eres amante de la comida china y aún no has probado la salsa agridulce casera, no sabes lo que te has estado perdiendo. Es tan fácil de preparar que casi resulta ridículo contarlo, pero es que el resultado es tan bueno que me parecía un pecado no compartirlo con todos vosotros.

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Ensalada de pasta con langostinos.

Las ensaladas siempre son de las mejores alternativas para disfrutar a la hora de la comida o la cena. Existen infinidades de tipos de ensaladas, las de hojas verdes, las de verduras de temporada, las de arroz o las de pastas. Es de esta última categoría que nos inspiraremos el día de hoy para preparar algo sencillo […]

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Tallarines de calabacín con tomate y salmón

¿Quién dice que una alimentación sana tiene que ser insípida y aburrida? ¡El salmón de tomate y ajo con fideos de calabacín está lleno de sabor! ¡Es tan delicioso que te olvidarás de que contiene ingredientes sanos! ¡Esta receta de Salmón de tomate con fideos de calabacín es perfecta! ¡Cada porción tiene una cantidad completa de […]

Como congelar verduras frescas

Pero hoy nos vamos al lado practico de como congelar la verdura que hemos comprado , ya sea porque esta de temporada, por su buen precio o porque nos la ha regalado el vecino que tiene una huerta.

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Viviendas colaborativas, la alternativa a las residencias para mayores

‘Cohousing‘: tras este concepto se esconden viviendas colaborativas particulares con zonas y servicios en común para atender a los intereses y necesidades de las personas que deciden compartir ese espacio formando una cooperativa. De momento, en España las más habituales son las de personas jubiladas que desean seguir disfrutando y recibir cuidados sin encerrarse en […]

Tortitas de avena, frambuesa y remolacha

Esta es nuestra receta de Tortitas Red Velvet saludables, o sencillamente, Tortitas de avena, frambuesa y remolacha, un desayuno nutritivo, saludable y muy fácil de hacer que además está delicioso. Para completarlo añadimos un poco de yogur, una salsa de chocolate casera y coco con té matcha en polvo, además se pueden añadir unos pistachos, […]

Roscón de Reyes Vegano

Cada año, más españoles apuestan por una alimentación ética y sostenible, pero a la vez sabrosa y saludable. El número de veggies no deja de crecer y hoy suponen casi un 8% de la población total, según el estudio The Green Revolution, elaborado por la consultora Lantern. De modo que estas Navidades hay más veganos o vegetarianos que nunca disfrutando […]

Comida ultraprocesada y aumento de los azúcares añadidos

La mayor parte del tiempo no sabemos qué ocurre en nuestro propio país. Ni siquiera en nuestro propio barrio. Es relativamente habitual que numerosas políticas públicas se pongan en marcha sobre datos, tendencias y análisis de otros países que se adaptan (mejor o peor) a la realidad en la que vivimos. No es muy habitual encontrarse […]