saludables

Hoy vamos a enseñaros una serie de platos saludables para evitar el chocolate, y todo ese tipo de comida que estamos intentanto dejar, por comida saludable y que nos aporte energía, alimento y no tengamos que volver a comer pasada media hora. Hemos preparado una serie de ideas tanto para el desayuno o las meriendas como para comer al mediodía o para la cena.

 

Desayunos, comidas y cenas saludables

Desayunos y meriendas 

1. Licuado de pera y espinaca: Colocar en licuadora 1-2 peras + 1 manojo de espinaca cruda fresca. Opcional: se puede agregar al licuado algunas almendras o 1 cucharada de semillas y edulcorante (preferentemente stevia). Agregar agua hasta tapar los ingredientes y licuar.

2. Infusiones: Ej.: té verde con un poquito de jengibre rallado + 2-3 galletas de arroz con queso blanco descremado + opcional yogurt descremado o natural.

3. Panqueque mezclando siguientes ingredientes: 2-3 claras de huevo + 1 cucharada de avena instantánea + trocitos de frutilla + esencia de vainilla y opcional una pizca de polvo de hornear. Cocinar en sartén. Puedes acompañarlo con infusión té verde o agua saborizada natural con rodaja de limón, pepino y jengibre.

 

Almuerzos saludables

1. Tortilla Capresse: con 1 yema + 2-3 claras o solo claras + 1 queso feta magro + tomate y albahaca. Puede acompañar con ensalada repollo y zanahoria.

2. Wraps relleno de verduritas al wok con lomo o pollo: Usar como wrap la lechuga capuchina o las endivias

3. Ensalada verdes, tomatitos cherry + atun o salmón.Opcional: puede agregar 2 cucharadas de choclo o arroz integral .

 

Cenas saludables

1. Salmón a la plancha con ensalada de hojas verdes.

2. Ensalada tibia de vegetales: como morrones, cebolla de verde, zuchinis y berenjenas asadas y cuscus.

3. Zapallitos rellenos de carne picada magra y vegetales.Gratinar al horno con feta fina de queso magro.

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